糯米饭蒸了一个小时没熟咋整

糯米粉已经蒸了一个小时了，还没熟。用筷子在糯米上均匀地打孔，孔要直通锅底，这样热气才能渗透整个锅。最后加点温水再炖一遍。如果只是表面煮熟，把表面煮熟的糯米转到中间，加一点温水炖一会儿。

糯米已经蒸了一个小时了，还没熟。

未煮熟的糯米质地较硬，糯米是一种粘稠的食物，所以在未完全煮熟之前食用容易增加肠胃负担，导致消化不良。