螺丝隔夜能吃吗

不建议使用隔夜螺钉。因为蜗牛肉富含蛋白质，一夜之间可能会产生蛋白质降解产物。如果再加热，细菌会在蛋白水的作用下迅速繁殖，对人体健康有害。

螺丝可以隔夜吃吗？

螺蛳肉本身会有很多寄生虫或者细菌，所以为了尽可能的杀死这些细菌，在食用螺蛳肉之前一定要经过高温蒸煮，但是微生物是无法被完全杀死的。螺蛳肉里还残留一些耐热病菌，隔夜会产生更多病菌，不建议带螺丝隔夜吃。