炒龙虾可以放的调料有:葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒、陈皮、味精、料酒、耗油等。可以根据酸、甜、咸、辣、鲜等不同口味放不同的调料。
调料可以自己拌，也可以买市面上现成的。一般都有龙虾调料的组合版。
