甲鱼高压锅压几分钟

一般用高压锅煮甲鱼，充气加压15分钟左右即可。高压锅煮甲鱼不需要煮太久。如果煮的时间太长，肉会太软烂，味道不好。甲鱼，龟鳖类的软体水生甲鱼的总称，是甲鱼的俗称，也称群鱼、水鱼。它是一种产卵的两栖爬行动物。

乌龟

甲鱼不仅是餐桌上的美味，也是上好宴席的优质材料。也可作为中药材使用。

乌龟是一种变温动物，对周围温度的变化非常敏感。当外界温度降到15℃以下时，甲鱼开始停止进食，潜伏在水底沉积物中冬眠。冬眠期可长达半年。