食材准备好后,将鸡块切成条状,然后将植物油放入清锅中,再放入生姜。先炒姜,然后加入鸡块。炒鸡的时候,你需要先放一些盐,这样才能让鸡块变得好吃。鸡肉炒香后,加入酱油上色,大火翻炒至熟透。
将鸡块切成条状,然后用清水洗净,主要是去除血水,然后在清锅里放植物油,油炸至五成热时,放入姜,先炒姜,再放入洗净的鸡块。