建议多余的蛋挞可以用来做蛋挞面包、蛋挞贴、蛋挞馒头等。建议根据自己的情况做一些其他好吃的。上面列举的一些食物可以用烤箱制作,用烤箱烤蛋挞,高效方便又好吃。
蛋挞液除了做烘焙食品,还可以用来煲汤、炖肉、炖菜等。比如冬阴功汤,菠萝炒饭等东南亚菜一般都可以。