米虫一般在冰箱里冷冻24小时才会冻死。米虫,把大米连同袋子一起放进冰箱的冷冻室,冷冻24小时后再拿出来。这时候虫子会冻死,变成红黑色。
大米含有大米中近64%的营养成分和人体所需的90%以上的营养成分,也是我国大部分地区人民的主要食物。
大米含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,1.3%-1。8%的脂肪,并富含B族维生素。