泡好的海带可以在冰箱里保存4 ~ 5天。保存时要控制好海带的水分，用保鲜膜密封，然后放入冰箱保存。泡海带的时候需要不断换水，一般泡6个小时以上。海带拆包后，在储存过程中营养成分会降低，建议短时间内食用。
泡好的海带在冰箱里可以保存4 ~ 5天左右。海带需要晒干后，要用保鲜膜密封，隔绝空气体，减少细菌滋生。不过泡好的海带还是建议尽快食用，以免变质。
泡海带的时候需要不断换水，一般泡6个小时以上。如果海带泡过，像煮过一样韧，说明海带已经变质，不建议继续食用。
未包装的海带在储存过程中受温度、光照等因素影响，其营养成分会发生降解，微生物不断繁殖，有害成分增加。建议短时间内食用。
