苦瓜不能和什么一起吃吗

苦瓜不能和黄瓜一起吃。苦瓜含有丰富的维生素C，而黄瓜含有大量分解维生素C的酶。一起吃会破坏维生素C，降低其营养价值。苦瓜不宜与豆腐同食，豆腐营养丰富，但同食会引起结石、缺钙等现象，对身体有害。

1。黄瓜

苦瓜不能和黄瓜一起吃。苦瓜含有丰富的维生素C，而黄瓜含有大量分解维生素C的酶。这两种物质加在一起，会导致维生素C大量分解，降低苦瓜的营养价值。

2。豆腐

豆腐具有清热解毒、生津润燥、益气补肾的作用，营养丰富。但不宜与苦瓜同食，否则可能引起结石、缺钙、血压失调等现象，危害健康。

3。北山柑菜

苦瓜不能和山竹一起吃。山竹性平，味甘，苦瓜性寒。一起吃会引起身体不适、腹痛、腹泻、腹胀等现象，容易损伤肠胃。