肠粉机怎么使用

用米粉机蒸肠粉时，先把配料准备好，米粉用清水调成粉浆备用。将玉米淀粉与生粉混合，用少量水调成稀糊状，用开水烫成糊状，放凉，与米浆混合，加入鸡精和生油，拌匀。将肠粉倒在白布上，蒸3到4分钟。

米粉机怎么用

1。准备米粉、玉米淀粉、油、精盐、清水、生粉等。，将米粉用清水调成粉浆备用。

2。将玉米淀粉与生粉混合，用少量水调成稀糊状，再用开水烫成糊状。

3。冷却后与米浆粉混合，加入鸡精和生油，拌匀。

4。把湿白布铺在笼子里，把肠粉浆倒在白布上，摊开。其厚度约为2.5mm，大火蒸约3至4分钟后取出，自上而下卷成猪肠形状。