吃饭时尽量细嚼慢咽,或者一手拿筷子,一手拿勺子,做饭时加大音量,吃饭前充分放松,吃饭时慢条斯理地吃。吃得太快会损害消化系统,降低进食的安全性,导致食量超过胃的容量。
最能降低吃饭速度的是凉菜。生食不细嚼慢咽是咽不下去的。吃粗粮比醋白米白面慢。
吃饭一般是一日三餐,包括早餐、午餐、晚餐、夜宵。吃饭的时候,长辈不上桌,晚辈不坐。