高压锅关火后多久能开盖子

关火后一般需要20-30分钟左右才能打开高压锅的锅盖。高压锅关火后要静置，自然冷却后才能开盖。不要一开始就手动打开气动阀，这样容易伤人。

高压锅关火后多久能打开锅盖？

如果急着吃饭，可以用湿毛巾盖上锅盖，加快冷却速度。千万不要在锅内压力很大的情况下打开气压阀，尤其是汤或者粥，否则可能会喷出来。

用高压锅煮东西要注意安全。如果是汤多的食物，不要超过锅的三分之二。