吃香榧的主要缺点是吃多了容易滑肠。建议普通人每次食用香榧的量控制在10 ~ 15粒之间。香榧其实是一种营养价值和药用价值都很高的水果，只是因为产量低而不太为人所知。
吃香榧的主要缺点是吃多了可能会导致滑肠，因为香榧含有大量的脂肪油。建议普通人控制每次食用香榧的量，而腹泻患者本身应少吃或不吃香榧。
香榧其实是一种水果。它的主产区在我国南方，但年产量很少，所以很多人对香榧并不熟悉。事实上，香榧具有很高的药用和营养价值。比如香榧坚果中的四种脂基，对淋巴细胞白血病有一定的抑制作用。
香榧的果实可以直接使用。你只需要咬下香榧的果皮，然后吃掉里面的坚果。一般咬开果皮后，只需用手挤压香榧的两端，果仁就能从香榧的眼睛里吐出来。也可以把香榧炒成坚果吃。你需要把晒干的香榧炒熟，然后加入盐水和胡椒粉搅拌均匀。
