什么是精酿啤酒

精酿啤酒是更高端的啤酒，只用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造，不添加任何人工添加剂。精酿啤酒的麦芽含量较多，酿造过程中使用了一级原料。

精酿啤酒和普通啤酒的区别

发酵工艺不同:精酿啤酒的酿造工艺称为Al工艺，普通啤酒的酿造工艺称为Lager工艺。

发酵时间不同:精酿啤酒是比较高端的啤酒，发酵时间一般在12天左右。普通啤酒发酵需要1个月左右。