准备材料:鸡翅、葱花、蒜沫、姜沫、盐、生抽、老抽、料酒、食用油、可乐。
1。鸡翅用清水冲洗干净,用刀在鸡翅上均匀划几刀,入味。
2。将处理好的鸡翅放入盘中,加入适量的葱花、蒜粉、姜粉、盐、老抽、料酒。
3。用手轻抓调料,腌制15分钟。
4。将锅里的油捞出,将鸡翅放入锅中炸至变色。
5。将煮好的可乐加入锅中,保持可乐的深度与鸡翅平衡,转小火,待汤汁变浓时,出锅装盘,美味可口的可乐鸡翅就做好了。