糖尿病吃什么蔬菜好 糖尿病饮食调理
操作方法 01
苦瓜
苦瓜味苦，但其降血糖作用已被证实，因为在苦瓜的提取物中发现有类似胰岛素的物质，对糖尿病有非常好的辅助治疗作用。
02
毛豆
如果你有糖尿病或其他心血管疾病，经常吃毛豆是非常有益的。毛豆中含有丰富的膳食纤维，不仅能有效改善便秘，还能有效控制血糖和血压。
03
胡萝卜
研究人员发现，胡萝卜提取物可以起到非常好的降血糖作用。胡萝卜的吃法有很多。如果可以的话，最好生吃，效果会更好。当然，如果不能生吃，也可以配果汁喝，或者作为食材。
04
韭菜
韭菜不仅含有丰富的钙、铁等微量元素，还含有丰富的维生素C和维生素A，还含有大量的纤维素，可以使肠道内的毒素更快地排出体外，从而可以起到减肥的作用，对糖尿病患者控制血糖非常有利。
05
黄瓜
黄瓜的含糖量极低，黄瓜中所含的营养成分也能有效减少糖向脂肪的转化。如果糖尿病患者过于肥胖或有高血压，平时应多吃黄瓜，最好每天100g黄瓜。
06
芋头
我们知道糖尿病人需要控制饮食，但如果吃得少，就容易饿，这会让他们不舒服。这个时候可以吃芋头，因为芋头热量低，非常适合糖尿病人。
07
芹菜
如果糖尿病患者还并发高血压，平时可以多吃芹菜。芹菜不仅能降血糖，还能降血压、降血脂。长期食用还能在一定程度上帮助治疗糖尿病。
08
山药
山药还含有许多营养成分，包括各种氨基酸等。可以帮助预防糖尿病，对糖尿病的治疗有很好的效果。对葡萄糖引起的血糖升高有一定的抑制作用。
