食物中毒后怎么办

食物中毒是因为吃了被细菌或病毒污染的食物。【/br/】附近发生食物中毒事故时，保持冷静，第一时间拨打120求助。在等救护车的时候，可以冷静的分析病因，把吃过的食物封存起来。
不要让别人误碰。
也可以留作医院检测。
并采取必要的自救措施。

呕吐:如果在1至2小时前进食，可以使用呕吐的方法。
按住喉咙，尽量把肚子里的东西吐出来。
但是如果你对别人催吐，那一定是在对方清醒的前提下。否则会导致呕吐物进入气道。

腹泻:吃了两个小时，食物已经到了小肠和大肠。此时呕吐无效。应考虑腹泻。吃泻药是常事。
但是对于体质比较好的年轻人要注意宣泄。
儿童和老年人慎用，以免脱水或电解质紊乱。

解毒:如果患者因食用变质的鱼、虾、蟹等水生食物而中毒，可采用以下方法:
①将100ml醋用200ml凉开水稀释，让患者一次性服用；
②将30克紫苏与10克生甘草加水煎煮后，让患者一次性服用。
如果患者因变质饮料中毒，可服用鲜奶或其他含蛋白质的饮料解毒。