周黑鸭周黑鸭，来自湖北的辣酱品牌，与绝味鸭脖不同的是，它麻辣香甜，齿颊留香。
湖北灵溪豆豉灵溪豆豉采用唐朝宫廷秘方，制作的豆豉口味多样，风味独特。
湖北白鸭皮蛋在湖北黄石，皮蛋是当地人逢年过节馈赠亲友的首选，白鸭牌是中国老子必带当地的特产之一。
湖北省洪湖市特产洪湖莲子，籽大圆，皮薄肉厚，味甘、润、微甜、鲜，具有广泛的食用和药用价值。
