方便火锅加热原理是什么?
方便是懒人的最爱,操作起来也很方便,但是很少有人知道它的加热原理是什么。现在边肖会告诉你。
操作方法 01
自热包有不同的配方,但一般包括四种成分。
最主要的是生石灰,学名是氧化钙。它遇水能产生熟石灰,学名氢氧化钙。
在这个过程中会释放出大量的热量,这是加热袋的主要热源。
02
其次,发热包中含有硅藻土、活性炭等成分,是典型的吸附剂。
其疏松多孔的结构有利于各种活性成分的附着、充分接触和化学反应。
发热包内通常含有碳酸钠、氯化钙、硫酸镁等盐类,主要用于吸收渗入包内的微量水分,防止氧化钙逐渐失效,同时在化学反应中起到辅助作用。
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此外,加热袋中也常见铁粉和铝粉,它们与氧气反应可以释放少量热量。
还能与活性炭、水、盐形成“电化效应”,通过氧化还原反应放热,从而实现持续加热。
04
自热包本身不接触食物,里面的成分也不神秘。只要避免烫伤,就放心吃吧!