美食大全菜谱做法
民以食为天。接下来,让我们来看看边肖的饮食习惯。
操作方法 01
用咸菜炒五花肉,将五花肉切成小块,切成薄片,锅中倒入适量的油,用热油将五花肉炒至两面金黄,然后倒入咸菜继续翻炒。
02
莴笋炒虾仁,莴笋洗净,去老皮,切成薄片,虾仁用淀粉和酱油腌制,锅中倒入适量的油,油入莴笋加热,炒至变软,然后倒入虾仁,炒至虾仁变红,加入酱油和盐调味。
03
香菇提前泡干,大蒜去皮切成蒜末,茄子切条,香菇切丝,锅中倒入适量油,爆香香菇,茄子炸软,加入适量水炖至熟,加入蚝油、生抽、盐、陈醋,沿锅沿放在盘子里。
04
茶树菇提前泡发,鸭肉剁成小块,焯水备用。将鸭肉、茶树菇、花生、红枣、枸杞放入锅中,加入适量清水,大火烧开,中、小火煮50分钟。加入少许盐调味。