遵义位于贵州省北部，三省交界处，国家旅游示范区。你知道遵义有什么小吃吗？接下来这本指南会告诉你答案。
米皮，遵义人非常爱吃米制品，米皮是纯大米做的，使用方法和凉皮差不多，非常好吃。
羊肉粉，这是遵义最经典的早餐，遵义人的一天从羊肉粉开始。羊肉粉的用料很讲究，一定要用野山羊肉。
黄饼，主要由糯米、黄豆、红糖制成，蒸熟后即可食用。黄饼湿润可口，营养丰富。
乌江豆腐鱼，主要原料是豆腐和乌江野生鱼，非常好吃。这道菜最大的特点就是入口即化，味道非常鲜美。
