怎样自己串羊肉串?

周末，我和家人吃了自助烤肉。我准备了木炭、烤肉炉和羊肉串。感觉好吃又有意义。我怎样才能烤串羊肉？让我告诉你。

首先你要准备好材料，羊肉串，羊肉。我用不锈钢串。个人觉得金属串比木串好吃多了。

先把羊肉冲洗干净，然后切成小块，再清洗干净。毕竟，你应该注意你所吃东西的卫生。

为了去除羊肉的膻味，也为了让手串的羊肉串更加美味，在串肉之前需要对羊肉进行腌制，放一些料酒、洋葱、镜片、烧烤食材腌制2个小时。

然后我们开始串羊肉。串羊肉的时候，我们一手拿着切好的羊肉片，一手拿着亲笔签名，按照肥瘦相间的方法串成一串。