杏的吃法有很多种。接下来，我们来说说杏的新吃法。
要做好杏子罐头，需要准备以下材料:一些杏子、冰糖或白糖、密封性较好的玻璃罐等。
首先，我们应该清洗杏子，然后从中间切开杏子，去掉果仁。我们也可以剥杏子。
然后把加工好的杏子放进锅里煮，再根据自己的口味加糖。我比较喜欢比较甜的，所以会多加点糖，等汤逐渐变浓的时候再关火。
然后将煮熟的杏子放凉，放入密封性好的玻璃罐中，再倒入粘稠的汤汁。密封一段时间后，就可以吃了。
