煮熟的淋巴不能吃，容易感染疾病。那么如何辨别熟淋巴呢？请看下文。
观察一块瘦肉。瘦肉上的小点是煮熟的淋巴。不要买它们。
正常的肉是软的，而煮熟的淋巴是硬的。用手摸摸白肉，硬的不要买。
正常猪肉肥肉和瘦肉界限明显，熟淋巴肉和瘦肉界限不明显。
正常的肉应该是软的，没有颗粒感。用手压肉。如果有颗粒感，就是熟淋巴。
