艾叶煮鸡蛋的正确做法

艾叶煮蛋可以调理体内寒气。特别是女性要经常吃一些艾叶煮的鸡蛋，可以祛除宫寒。只是如何用艾叶煮鸡蛋呢？我们一起来看看吧！

采摘艾叶
采摘新鲜的艾叶，最好是5月份有露珠的艾叶，然后带回家用清水清洗干净备用。【/br/】艾叶洗净，放入有鸡蛋的砂锅中，加水煮熟，取出鸡蛋，去壳，重新煮熟。

泡鸡蛋
很多人喜欢吃所谓的笨鸡蛋。不管营养价值是不是真的高，它们的味道都比用饲料喂养的鸡下的蛋好。
用小苏打一个一个洗干净，然后在水里泡半个小时，用清水冲洗干净。

煮艾叶
将洗净的艾叶放入锅中，加入适量的水，大火煮开，然后取出鸡蛋放入艾叶水中一起煮。煮沸后，敲开蛋壳，小火慢煮20分钟。

煮熟后，去掉艾叶，捞出鸡蛋，剥壳，你会发现鸡蛋变成了绿色。
注意，不要一下子煮太多。最好是吃一次煮一次。