毛木耳与黑木耳哪个好

黑木耳和黑木耳是两种不同的木耳，那么到底哪个好呢？请看下文。

从清洗的角度来说，黑木耳表面粗糙，很难清洗，而黑木耳表面光滑，很容易清洗，所以黑木耳更好。

从口感上看，黑木耳又厚又硬，吃起来很脆。
黑木耳皮薄肉软，口感糯。木耳口感更好，但如果你喜欢脆脆的口感，你会发现木耳不错。

从药用价值来看，黑木耳有补铁、美容的功效。
黑木耳具有防癌抗癌作用。从药用价值来看，两者各有千秋。

总的来说，木耳和黑木耳都对人体有帮助，而且味道都不错。你分不清谁好谁坏，主要看个人喜好。