为什么带鱼不能人工养殖?

薄荷叶子2022-06-24  22

为什么带鱼不能人工养殖? 01

带鱼捕捞,即使经历了多次波动,仍然有相当高的产量,人类没有必要去研究养殖。
此外,带鱼习性凶猛,栖息水域较深,相关基础研究仍需深化。

要了解带鱼养殖的问题,首先要了解带鱼的分类。
有 在名字里。带鱼 两个字的东西真的不一定是你吃的带鱼。
比如天上飞着带鱼狗,水里游着热带鱼,有些会说话的人也叫 带鱼 他们与油炸带鱼无关。

甚至那些银色的细长名字也有 在他们身上。带鱼 二字带鱼不一定是真带鱼。
最好的例子就是Regalecus,这两年非常火。
这种鱼看起来和它吃的带鱼很像,但是要大很多。最长纪录是11米。【/br/】但是这种大鱼属于lampriformes,和真正的带鱼相差甚远。他们只是外表相似。

我们吃的带鱼属于鲈形目带鱼科。
这个题目不小。
仅中国沿海一带,至少就有天幕蛇属、兔眼蛇属、带鱼属。
但是来中国人餐桌上的绝大多数都是带鱼的一个属T. haumela。渔民捕捞这种鱼已经有非常长的时间了,但科学家们查明其身份的道路非常曲折。
以前,科学家们认为中国沿海的带鱼都是同一物种。
然而,在不同的地区有一些明显不同的带鱼身体。
他们只是偶然的突变,或者带鱼生命的不同阶段,或者带鱼的亚种。各种意见争论不休。

资深鱼类学家王先生从1976年开始对我国带鱼分类进行深入研究。
当时他们能使用的生化分类工具主要是同工酶电泳,从现在的角度来看已经非常过时了。
因此,王先生通过解剖观察大量标本,以极大的想象力发现了额骨特征的差异。结合生化证据,将我国带鱼属划分为带鱼(T. haumela)、带鱼(T. brevis)和带鱼(T. nanhaiensis)三个种。

其实带鱼的额骨特征差异是很细微的。【/br/】简单来说,如果鱼头煮熟,左右额骨能分开,说明骨化程度低,是带鱼;但左右额骨不可分,说明骨化程度高,是南海带鱼。
如此细微的差别,没有大量细致的工作和卓越的观察力,是很难把握的。
在中国鱼类研究界,王先生在南海区分带鱼和带鱼的工作被视为一个传奇。

既然不能养殖,那市面上的带鱼从哪里来?明白了。

带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼并称为中国四大渔业。它们曾经资源丰富,适宜捕捞开发,是我国重要的食物来源,所以也被称为 四大财富 。
自上世纪末以来, 四大财富 它们经历了严重的过度捕捞,小黄鱼和墨鱼资源下降,大黄鱼资源几近枯竭。
但是带鱼就不一样了。到目前为止,产量很高。
根据《中国渔业统计年鉴》的数据,2011年,东海(包括浙江、江苏、福建和上海 三省一市 )产量69.96万吨。
根据国家统计局《2011年农业发展情况》,2011年中国羊肉产量为393万吨。

但问题是,产量大并不意味着资源构成健康,也不意味着资源充足。【/br/】历史上带鱼生产经历过非常明显的波动。80年代一度处于低迷状态,80年代末至90年代初突然回升。
这是好事吗?

渔业产量,其实是指人类从海洋中捕获的数量。
产量的波动不一定反映资源的变化。
随着科学技术的不断引进,生产限制逐渐放宽,生产积极性提高。中国渔民的捕捞能力越来越强,民营渔业异军突起,占据主导地位。
于是,产量的增加出现在改革开放之后。
然而这样的增产却有着极大的隐忧。
渔业研究人员发现,捕获的带鱼越来越小,低龄群体比例越来越高。
同时,他们还发现,达到性成熟的带鱼越来越小,越来越年轻。
这意味着带鱼种群已经对过度的捕捞压力做出了适应性反应!这几年产量的增加是由于补充群和更远水域密集捕捞带鱼造成的,不可持续。

带鱼为什么没有被养殖?

简单来说就是没必要。

带鱼捕捞,即使经历了多次波动,仍然有相当高的产量,人类没有必要去研究养殖。
此外,带鱼习性凶猛,栖息水域较深,相关基础研究仍需深化。
由于这些原因,美味的带鱼完全依靠海洋渔业,没有带鱼养殖产业来支撑。

整个带鱼产业是来自海洋的礼物。
只要不破坏这份礼物,我们就不用投入大量的资源去研究带鱼养殖,就像发展大黄鱼养殖一样。
为了阻止带鱼养殖时代的到来,我们不仅需要渔民、渔业科研人员、渔业管理者的共同努力,更需要所有人的支持和认可。

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