虾仁馅的饺子怎么做?快来学习吧!
虾,面粉,擀面杖
先将虾去壳、去丝,留作后用或剁成虾酱。用料酒、盐、胡椒粉、水淀粉腌制。
然后用温水拌面粉,不软不硬。保持唤醒状态以备后用。
然后把觉醒的面变成柱。拉成小块,用擀面杖擀出来。
最后,将腌好的虾和面团包成饺子形状。蒸熟后即可食用。