世界四大渔场是指哪些渔场？

世界四大渔场是日本北海道渔场、英国北海渔场、加拿大纽芬兰渔场和秘鲁秘鲁渔场。

从洋流对渔场的影响来看，世界上有四大渔场:

1.北海道渔场:由日本暖流和千岛寒流汇合而成。

2.北海渔场:由北大西洋暖流和北冰洋南部冷水汇合而成。

3.纽芬兰渔场:由墨西哥湾流和拉布拉多寒流汇合而成。
这里曾经是世界四大渔场之一，但经过几个世纪的肆意捕捞，特别是五六十年代大型机械化拖网渔船开始在渔场作业后，纽芬兰渔场逐渐消亡，90年代后就看不见了。
如今，纽芬兰渔场已经成为历史。

4.秘鲁渔场:是秘鲁寒流上升的补偿流使深层海水上涌形成的。

主要海鲜:

日本北海道渔场:三文鱼、鳕鱼、太平洋鲱鱼、远东沙丁鱼、秋刀鱼。

北海渔场，鳕鱼，鲱鱼，鱼鳞鱼

加拿大纽芬兰渔场:鳕鱼

秘鲁渔场:秘鲁凤尾鱼。