为什么古人要跪着吃饭？

避免暴露。

在史前，我们的服装以外套和裙子为特征。
连衣裙就是裙子。男女都穿裙子，内裤不穿在裙子里面。
所以，古人为了避免赤身裸体，不得不跪着吃饭。

从传世的雕塑、壁画、画像砖可以看出，至少在南北朝以前，古人吃饭时总是跪在席子或矮床上。即使在唐朝和五代十国，也有极少数老派人士在晚宴上弃椅而行，坚持跪坐。
学者们早就注意到了这种奇怪的生活习俗，但大家只知道为什么，却不知道为什么。从来没有人指出他们当时跪下的原因。

为什么要跪着坐？原因很简单:避免暴露。
在史前时代，我们的服饰特点是外套和裙子。
连衣裙就是裙子。男女都穿裙子，内裤不穿在裙子里面。
西游记里的孙武空老师不敢在观世音菩萨面前翻筋斗，只因为他的虎皮裙完全是真的空而且翻筋斗的时候不尊重菩萨。
商周时期，我们学会了用长袍制作内衣(后来成为大衣)。
大衣下摆多了一层袍子，暴露的风险就少了。
春秋战国时期，裤子终于流行起来了。
但是那时候裤子没有裤裆，甚至没有裤腰。分别放在两条腿上一左一右，关键点还是真空。

裤裆的发明尤其晚。
从考古成果来看，至少东汉以前是没有裤裆裤的(有人说汉代的宫女都穿 差 是裤裆裤。
错了，可怜的易只是在开裆裤上加了几个扣子，不能算裤裆)。
所以，东汉以前，成年人必须双腿并拢跪在地上，让外衣垂下，保护要害部位。
这就是古代人跪着吃饭的由来。
裤子是东汉以后发明的，魏晋南北朝时期广泛使用，所以魏晋以来就有人放弃跪着了。【/br/】直到宋代，吃货们都有裤裆，大家都习惯坐在椅子上吃饭，再也不用担心脱光了。