冷籽小麦来得正是时候。
秋天早，初霜晚，那时寒露种麦。
这是流传在华北南方的一句农民谚语，是农民在长期生产实践中总结出来的经验。
秋分是一个繁忙的节气。这个时候有些秋粮已经收割了，有些马上就要成熟了，所以农民们在秋分时节非常忙碌。俗话说得好 夏天忙半个月，秋天忙40天 、 忙秋，忙秋，绣娘要出闺房 看得出来农民挺忙的，连平时不出大门不出家门的绣娘都要出去帮忙。
其实在秋分这个节气里，不仅要忙着秋收，秋播也要开始了，很多农作物都准备播种了。
农村流传着这样一句话 秋早，初霜晚，寒露种麦 但是，农业谚语和俗语一样，有一定的地域性，并不是在中国每个地方都适用。
而这个谚语主要是在华北南部，也就是河南、安徽等黄河流域以南的地区。
由于我国幅员辽阔，各地气候条件不同，所以各地播种小麦的时间早晚不同，所以各地流传的俗语和农业谚语也不同。
但这些都是古人长期经验的总结，然后代代相传，准确率还是比较高的。
河北、陕西等黄河流域以北地区的流行说法是 白露早，寒露晚，秋种麦 。
意思是白露节气播麦早了点，汉露节气播麦晚了点。最佳播种期在秋分节气。
这两个地区种小麦的时间会相差一个节气，因为华北北部气温下降很快，所以秋分的时候要提前种小麦。
但在华北南部地区，气温下降缓慢，一般要推迟到寒露季节再种小麦。
有的地方还说 初霜寒露，日夜忙种麦 在浙江，有 那时小麦是在初冬种植的。、 大麦不过年，但小麦在冬至前不过年 等一下。
其实不同的地理环境，小麦的种植时间是不一样的，即使是同一地区，比如 秋天种山地，种平原寒露，种抗冻地夹河滩。
；意思是在高山地区，因为早冷，所以要早播种。一般来说，小麦会在秋分时种植。
不过平川太晚了，寒露节气种也可以。
在一些河漫滩地区，等到第一次霜冻时再播种还不算太晚。
根据古人的经验，宜早不宜迟，俗话说 早谷晚麦，十年九害 、 早种小麦，十年后有收获 当然，这取决于当地的气候和天气。
而且冬小麦播种的时候，要掌握好深度。俗话说 两指浅，四指闷，需三改小心 小麦的最佳播种深度为3厘米左右。太浅会影响种子吸水，太深会导致种子出土时受到阻力，播种后需要较长时间适度压制，有利于出苗。
