花生、盐、鸡精、五香粉、鸡蛋、淀粉
首先，我们把花生洗干净，放在一个盘子里。
然后我们根据个人口味加入适量的盐、鸡精、五香粉。
然后加入一个鸡蛋，加入四五勺淀粉，搅拌均匀，如图。
然后我们在锅里把油烧开，油温三成热，放花生进去，小火煎到外表金黄酥脆，捞出来。
最后，美味的磨砂花生就做好了！放在盘子里享用吧！
