心太软红枣糯米糕
工具/材料
配料:红枣、糯米粉
配料:白糖少许
操作方法 01
首先,准备一些大红枣。小红枣不适合心软的人。
02
红枣洗净,用刀切开一个小洞,去掉里面的核。
03
然后准备适量的糯米粉,加少许糖。
(红枣本身是甜的,不能加糖)
04
加入一些水,用筷子搅拌均匀。
05
揉成一个糯米球。
06
取出少许汤圆,搓成小椭圆形。
07
然后把这个汤圆放到红枣中间。
08
把红枣一颗颗塞进去,如图。
09
然后放入蒸笼,盖上盖子大火蒸。
10
蒸20分钟后,小火炖3分钟,然后取出享用。
11
如果心太软,那就准备好了。一定要趁热吃。【/br/】软糯香甜非常好吃,但是糯米不好消化,不能每次都贪!
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