茴香菜饺子馅怎样做才好吃?
工具/材料
茴香、猪肉、葱、姜、植物油等。
操作方法 01
选择茴香,去除老叶,用水反复冲洗掉杂质。
02
将三瘦七瘦猪肉剁成糊状,放入盆中,加入植物油、盐、料酒、香油、蚝油、酱油,搅拌均匀。
03
洋葱和生姜去皮,洗净,切成洋葱和姜末备用。
04
茴香类蔬菜洗净,控干水分,切块备用。
05
将切碎的葱和姜末放入肉中,继续搅拌均匀。
06
将切碎的茴香放入装有肉的碗中,再次搅拌均匀。
07
茴香饺子馅准备好了,这个馅可以用来包饺子和馄饨,很好吃。
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