饺子，食用油，大蒜，酱油。
首先，我们把包好的饺子放在托盘里，如下图所示。
然后将饺子放入锅中，打开锅盖蒸15分钟，如下图所示。
然后把蒸好的饺子拿出来放在一边，晾凉十分钟。
然后在锅里放入适量的食用油，等有一层油泡后，将饺子放进去煎至两面金黄即可。
然后把蒜切成蒜末，香葱切成葱花。
然后在碗里加入适量的酱油和老陈醋，搅拌均匀。
于是一份美味的沙县小吃锅贴就做好了。我希望你会喜欢它。
