煮熟的螃蟹如何保存
操作方法
01
放在冰箱里保存
如果吃不完，可以等大闸蟹凉了，再用保鲜膜包好，放在冰箱的冰柜里保存，但是最好尽快食用。
02
阴凉通风处
将大闸蟹用保鲜膜包好，然后存放在阴凉干燥处。如果天气冷的话，你也可以养几天。如果是夏天，很快就会变质。
03
现吃先熟
大闸蟹最好现吃先熟。如果你吃不完它们，就不要煮那么多，因为活的大闸蟹比熟的大闸蟹更容易保存。
04
把汤一起保存
如果要隔夜保存，可以把大闸蟹和汤一起放在冰箱里保存，防止大闸蟹失水影响口感。
05
注意事项
(1)煮熟的大闸蟹需要冷却后才能放入冰箱；
(2)从冰中取出的熟大闸蟹必须再蒸一次才能食用；
