凉拌藕片的家常做法大全

夏天到了，是吃凉菜的季节。就在昨晚，我给家人做了凉拌莲藕片。我是这么做的。我希望你喜欢它。

莲藕、姜、蒜、酱油、醋、糖、食用盐、辣椒油、鸡粉等。

首先，我们准备食材，两根莲藕，姜和蒜，还有调味料。我准备了酱油，陈醋，白糖，食用盐，辣椒油，鸡粉。

然后将莲藕去皮，洗净里面的污泥，切成薄片备用。切片越薄越好。
姜蒜切碎备用。

锅中放入适量冷水，煮开后倒入切片莲藕，煮1分钟后取出倒入冷水中冲洗，控水晾干。

将切好的莲藕和姜末蒜粉倒入碗中，加入适量的酱油、老陈醋、食用盐、糖和辣椒油，搅拌均匀。