很多人喜欢自己买面粉，在家里卷饺子皮。下面小编给大家分享一下如何用饺子做面条。
首先，在温水中加入一个鸡蛋。
反复搅拌，蛋水就好了。
准备适量的面粉。
将鸡蛋水倒入面粉中，开始揉面。
把面粉做成面团疙瘩，然后把面团疙瘩压在一起使劲揉。
重复2-3次后，盖上锅盖，防止水分蒸发，醒酒30分钟左右。
将醒好的面粉切成小块。
然后把每一小块面团擀成薄片。
擀好后，就可以包饺子了。
