你知道如何做美味的凉粉吗?让我们看看边肖是如何制造的!
白色果冻,清水
从超市买适量的白色果冻备用。
白果冻加水,搅拌均匀,浓度适中。
将白色果冻加水倒入锅中,用锅铲或勺子或擀面杖不断搅拌,朝一个方向搅拌。此时开大火,待果冻变得粘稠时关火,如下图所示。
静置冷却
倒扣在砧板上。
用刀切成细条,如下图所示,备用。
然后加入一些我们喜欢吃的酱料,如辣椒、酱油、醋、香菜等。