吃完烤鸭剩下的鸭架怎么用？接下来我们就来说说怎么把鸭架做的好吃。
要做好鸭架汤，要准备以下材料:鸭架、油耗、料酒、葱花、香菜、姜、盐、胡椒粉等。
首先我们得准备好鸭架汤的食材。将鸭架切块，葱、姜、蒜切碎，香菜洗净切碎。
然后我们可以在锅里放入葱、姜、蒜炒香，再把切好的鸭架放入油锅里炒香。
气味出来后，我们可以加半壶水。然后为了去腥，可以在出锅前加入姜片，姜片，倒胡椒粉，撒上香菜。
