动物淡奶油与植物淡奶油的区别

奶油在我们的生活中很常见，鲜奶油在做蛋糕中被广泛使用。你知道动物鲜奶油和蔬菜鲜奶油的区别吗？接下来这本指南会告诉你答案。

从颜色上看，动物鲜奶油会比植物鲜奶油更白，因为动物鲜奶油是纯天然食品，植物鲜奶油是人工提取的，所以颜色会有差异。

从稳定性方面来说，蔬菜鲜奶油产生的泡沫比较稳定，所以大部分蛋糕都是用蔬菜鲜奶油制作的。

价格方面，蔬菜鲜奶油因为是人工提取的，所以应用广泛，所以比动物鲜奶油便宜。

最后，在食用健康方面，过量食用植物性鲜奶油会增加人体患病风险，所以最好选择动物性鲜奶油。