螃蟹不管有多凶，抓住背壳两边都是安全的。用牙刷什么的洗干净。
把螃蟹推到水槽的角落，按住背部，把八只脚都折起来，挤在边上。这样抓蟹钳就动不了了，一只手就能掌握螃蟹。
包纬，很重要也很辛苦。
一般来说，绑两次棉绳就够了。然后，以两个蟹爪之间的位置为交点，缠绕两次经线，同样用力收紧。
在交叉的位置打一个结。活结以后吃的时候很容易解开。
绑起来的时候是这样的。
