怎样磨菜刀，怎样磨一把锋利的刀
生活中，我们都是用菜刀做饭的，时间久了菜刀难免会变钝。今天，我们来谈谈如何磨一把锋利的刀。让我们来看看！
操作方法
01
首先，我们准备一包盐。
02
然后我们在盆子里加盐，制成盐水。
03
接下来，将菜刀在盐水中浸泡半个小时，这样有助于磨刀，让刀更锋利。
04
然后我们选择一块好的磨刀石。磨石应该具有适当的厚度。最好能看到表面的粗砂，看不到也没关系。
05
磨菜刀的时候，菜刀和磨石是斜着磨的，绝对不能竖着磨。
一般来说，我们磨刀时，刀刃是向前的，与刀石成20度左右的角度，刀石与刀背之间的高度略高于一个拇指，所以我们是来回磨刀。
06
刀的一边顺着磨刀石上的刀口线方向走，往一个方向磨，一直往一个方向重复，不要倒着磨刀。
07
刀翻过来的时候，和前面磨的方向一样，总是朝同一个方向重复，不会向后磨。
08
这样可以快速磨刀，轻松切菜。
