如何轻松完整的杀鱼？
现在超市或者菜市场卖的鱼，大部分都是宰杀加工的。买回来可以直接煮，但是有时候会遇到没有杀的活鱼，需要自己杀。那么，怎样才能轻松彻底的杀鱼呢？
工具/材料
刀
操作方法
01
用钝器击打鱼的头部(眼睛后上方)，鱼就会昏迷，便于下一步操作。
02
用刀片反转天平。
提示:刮水垢时，注意不要被刀片割伤手。
03
打开鱼的鳃盖，用手指抠出鳃。
04
从产卵孔用刀在鱼腹上割一个洞。
05
然后取出鱼的内脏并清洗干净。
06
下一步是去鱼线，在鱼头的位置做一个切口。
07
然后也给鱼一把刀。
08
分别取出正反面的鱼线。
09
这样，鱼就被杀死了。
