绿椰子、椰奶200克、鲜奶油100克、白糖60克、吉利丁片25克。
首先打开椰子壳，倒出椰子汁，留壳备用。
之后，将吉利丁片浸泡在水中软化。
然后与新鲜椰奶、淡奶油、椰奶、白糖混合。
在锅里煮到70度。
然后，加入浸泡在水中的明胶片，搅拌均匀，直至融化，冷却。
冷却，然后倒回椰子，冷藏。
凝固后制冷完成。
