如何制作糖霜核桃？
工具/材料
核桃、糖、盐
操作方法
01
将生核桃用开水浸泡3分钟。
02
取出刮去里面的苦胡桃木外衣。
03
放入锅中，小火慢炒，捞出。
04
将水和糖倒入锅中，小火慢煮。
05
将糖浆煮至浓稠，加入少许盐。
06
将糖浆起泡，倒入核桃中。
07
翻炒至均匀裹上白霜。
08
冷却，储存在密封的罐子里。
特别提示
这种方法也适用于花生、腰果等。
这种方法中的核桃是用小火炒的，更简单的方法是用微波炉。
第一步，开大火三分钟，取出搅拌；第二步，微波炉转三分钟，取出搅拌；第三步，最后，微波炉转两分钟。
这种方法做出来的核桃颜色更均匀。
