怎样自制山楂干泡水喝？
山楂可以入药，也可以食用。经常吃山楂对高血脂、高血压人群有好处。
当然，在鲜山楂的季节，最好吃鲜山楂。没有鲜山楂的时候，可以用水冲干山楂喝。有些无良商贩用硫磺熏制，吃起来不放心。边肖每年都会买新鲜的山楂，自己做山楂干，晒着吃，放心。
下面分享一下做法，喜欢的可以看看。
工具/材料
鲜山楂、盐、红枣、枸杞适量
操作方法 01
取适量盐备用。我这里选盐，主要是用来清洁杀菌的。我以后会用盐来清洗山楂。
02
取适量鲜山楂，用清水冲洗数次，然后用盐水浸泡十分钟，最后洗净备用。
03
用刀将洗净的山楂切片，从山楂顶部开始，然后当山楂核露出时，用刀将核取出，小心不要伤到手。
04
将洗净的山楂全部切开待用，将切好的山楂放入竹胚中，尽量铺薄，放在通风处晾干。如果天气好，它们可以在两分钟内变干。烘干时注意翻面。
05
如图，新鲜的山楂片已经烘干。准备一个无油无水的干净容器，将烘干的山楂片放入容器中。带在身边特别方便。
06
取三枚鲜枣，用清水洗净，取适量鲜枸杞，用清水洗净。
07
取出适量山楂。一般水不多的话，3-5片山楂就可以了。将山楂和洗净的红枣放入杯中，加入开水，盖杯片刻。
08
当水温大概在60度以下时，可以加入洗净的枸杞饮用。我没有加冰糖，只有淡淡的蒜味和枣味。不要一下子把水喝完，一直喝，这样我们自制的山楂干就可以泡水了。自制的山楂干是原味的，没有任何添加剂，可以放心饮用。
