为什么人生气的时候吃不下饭？

当我们生气的时候，负责生气的大脑皮层强烈兴奋，而负责吃饭的大脑皮层受到抑制，于是食欲减退，吃不下东西。

你一定有过这样的经历。吃饭之前，你已经饿了，但是突然发生了不愉快的事情或者你和某人吵架了，生气了。这时，饥饿感会突然消失。
有时候，一顿饭吃得很香，突然因为某件事生气了。这个时候吃不下东西，好像吃饱了。
正如人们常说的 我充满了气 ，这是怎么回事？

我们所有的行为都是由大脑皮层控制的。
大脑皮层里有很多东西，比如，人的思维，读书，看报，知识的积累，感情的表达，具体的行动。
大脑皮层管的事情虽然这么多，但是工作安排的井井有条。
一般来说，某个时刻只有一个中心，也就是说只处理一件事。即使有时候大事小事凑在一起，也会一一解决。

大脑皮层在处理事物时，只在相关部分产生兴奋，当这个部分兴奋时，其他部分就会受到抑制。
就像你对读书着迷一样，你往往会对周围的事情视而不见。
当我们饿了想吃东西的时候，大脑皮层中想吃东西的部分是唯一的兴奋点，其他部分都处于抑制状态；但是，这个时候如果你生气了，负责生气的大脑皮层会强烈兴奋，负责吃饭的大脑皮层会受到抑制，于是食欲减退，吃不下东西。
甚至有的人一次次去厨房拿碗筷，或者忘记关煤火就关。这时负责吃东西的大脑皮层受到抑制，其他部位兴奋，吃不下东西。