家常肉丝面的做法

瘦猪肉面，绿色蔬菜，酱油和盐

将瘦猪肉洗净，切片，切丝，加入少许黄酒和淀粉，搅拌。

把小葱的根和烂叶去掉，冲洗干净，然后切成葱花。

锅烧热，加入适量的油，油热后下锅炒肉丝，加入少许黄酒和酱油翻炒均匀。

锅里烧开水，锅里煮面条，加点盐调味，捞出。

将面条放入碗中，倒入适量的面汤，将炒好的肉丝码在面条上，撒上葱花。