鸡蛋、韭菜、大米、盐、油
准备三种材料。
锅里放油,8分热的时候放入鸡蛋,用锅铲把鸡蛋炒成“臭鸡蛋”。
鸡蛋炒好后,加入米饭翻炒。
将鸡蛋和米饭混合,翻炒2分钟左右。加入韭菜,中火翻炒1分钟。
然后我们在锅里放一点盐。
炒饭越治越好。有心的朋友还可以在炒饭里加一个心形的鸡蛋。